味噌づくし
- 2015.09.01
大好きな梨の季節がやってきてうれしい毎日です。
小島さんとお味噌料理会に参加してきました。
と言っても、お味噌やさんの味噌を使った料理を食べに行っただけなのですが・・・
レンズ豆、ひよこ豆など、大豆以外の豆で作ったお味噌を試食したのですが、他の参加者の方ほど深いコメントはできず。
なんとなく違いは分かりましがた、コスト面を考えるとお味噌にはやはり大豆が１番いいそうです。
ひと時でしたが、おいしいものを食べてリフレッシュできました。
今日から９月。
シルバーウイークもあり、今月はあっという間に過ぎそうな予感がします。
お電話お待ちしております。
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