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ロマネスコ

2014.12.02
こんばんは、会田です。
今日の様な寒い日には、軽井沢で食べたきのこ鍋が恋しくなります。

女子旅の間に、他にもいろいろなモノを食しましたが、その中でもお気に入りだったのが“ロマネスコ”。

ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせらしいのですが、食感がシャキシャキしててとってもおいしかったです。

ロマネスコ.JPG

一見ふきのとうにも見える、紫キャベツの左隣にあるのがロマネスコです。

こんな風におしゃれな器でバーニャカウダで食べると、野菜もいっぱい食べれますね☆


寒い冬に向けて、野菜をいっぱい食べて体力作りしたいと思います。



お電話お待ちしております。




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