大きい鍋を買ってこの冬を乗り切ります
- 2021.12.07
先日ついに、ひとり自炊ご飯の最適解を見つけました。
それは「ミルフィーユ鍋」です。
白菜と豚肉を重ねて塩コショウと酒とだしで煮込むだけの簡単料理で、材料が少なく済む上に、
好みによってきのこ類やほかの肉野菜など、何を加えても美味しくいただけます。
手間と素材の少なさのわりに食べた時の満足感と美味しさのコストパフォーマンスが素晴らしいのです。
鍋に作るので洗い物が少なく済み、一度作れば何食分かにはなりますし、
その上どんな味付けをしたところで食べるときには結局すべてがポン酢の味になるので、
味付けに関して失敗知らずなのも嬉しいポイントです。
この時期はおいしい白菜がたくさん売られているので、この冬限定メニューを
めいっぱい楽しもうと思います。
相続税申告・相続手続きについてのお電話お待ちしております。
木谷
