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2012.05.24

ここ最近、庭先の鉢の中から真っ赤な苺を発見しては喜んでいる小島です。
買ってきた苺とは違い、小ぶりで、甘酸っぱい味が素朴で好きです。


我が家では、去年の暮辺りから「自家製塩麹」を作って
いろんな食べ物に塗りこんでいます。

その中でも、私のいち押しは鶏肉です。
柔らかくなって塩分が程よくきいて美味しい！！

あと、個人的に試してみたいのが、‘塩麹パック’
肌が柔らかくなって、美肌効果が期待できそうです。
顔に塗るのはちょっと勇気が要りますが・・・

そのうち塩麹化粧品が開発されるといいなって思います。


福井出身のゆるキャラ 「塩野コージ君」 もなかなか可愛いですね。






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