疲れた体には・・・
- 2012.03.27
長野県にある開運堂というお店が出している「真味糖」という和菓子に最近ハマっています。
お抹茶の流派である、裏千家の淡々斎宗匠が命名したそうで、今まで口にしたお茶菓子の中で一番おいしいかも！！と感動しました。
干菓子だけど落雁の様にかたすぎない食感で、上品な味だけどかなり甘いです。
そして、中には私の大好きなクルミが入っていて、黒糖味バージョンとの相性がバッチリです。
福井銘菓の五月ヶ瀬も大好きですが、しばらくはこの長野銘菓をお取り寄せしてしまいそうです。
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